🎉 Tusinde tak for en forrygende ostefestival 🧀 Hvilken ost var din favorit i lørdags? Se billederne fra lørdagens Cheese Copenhagen i CPH Food Space, hvor 1200 osteglade gæster smagte sig igennem Danmarks største ostebord med 150 oste fra 43 osterier. 🧀 En stor tak til osterierne, ostemagerne og mejerierne: Fromageries Marcel Petite, Arla, Arla Unika, Asaa Andelsmejeri, Barrit Mejeri, Bornholms Andelsmejeri Cashel Farmhouse Cheesemakers, Castello, Coolea Cheese, Cooleeney Cheeses, Copenhagen Goat Milk, Den Gamle Foderstof, Durrus Cheese, Enghavegård Osteri og Gårdbutik, La Ferme Bonnafoux, Fromagerie du Domaine de St loup de Fribois, Fromagerie Guillaume, Fromagerie Remillet, GRAND Fromage, Gundestrup Mejeri og Bryghus A/S, Hårbølle Mejeri, Ingstrup Mejeri, Jernved Mejeri, La Treccia, Lindved Mejeri, Løgismose, Mammen Mejerierne, Naturmælk -Det Økologiske Mejeri, Nordex Food, Nordhavn Mikromejeri, Nørup Mejeri, Ostebørsen, Osteriet Hinge, Sinai Mejeriudsalg, Kirkeby & Thrane A/S, Sondrup Gårdmejeri, Sønderhaven Gårdmejeri, Søvind Mejeri, Tebstrup Gedeosteri, Them Ost, Thise Mejeri, Tothavens Gårdmejeri og HKI Ost. 🍽 Tak til Kødbyens spisesteder, som sørgede for ostede spiseoplevelser: Hija de Sánchez, Kødbyens Fiskebar, Kødbyens Høker, H15 og Kødbyens is. 🙏Og en særlig tak til: Hahnemanns Køkken, Kølster, Æblerov, Kontra Coffee, Kødbyens is og Josefine Amalie Winding, for at være med til at skabe et ekstra lag i ostemaden, med ostede serveringer, kolde og varme drikke og hyggelig stemning til årets ostebal. Fotos af Liv Møller Kastrup
3 Måneder Siden
I dag forvandlede Ost & ko Kødbyen til Ostebyen, da Cheese Copenhagen løb af stablen. Mens 150+ oste kunne smages, skete der også andre ting så som korte foredrag om diverse ostetemaer, en workshop om håndværksostes forskelle fra batch til batch og et ostesymposium med indlæg fra en række ostepersonligheder. Som fx Dorte fra Tebstrup Gedeosteri.
3 Måneder Siden
Kom og mød os på lørdag og smag Tilia Mundo! 🐐🤗👅 Smag de prisvindende mejeriprodukter 🏆 1. oktober vandt fire mejeriprodukter Gourmetprisen - Mejeriforeningens årligt tilbagevendende konkurrence, som præmierer de mest spændende, innovative og velsmagende mælkeprodukter for deres gastronomiske kvalitet. Kom til Cheese Copenhagen 2019 26. oktober og smag vinderne: 🐐 Tilia Mundo Øko gedeost fra Tebstrup Gedeosteri 🧀 Fuldmåne Ost fra Thise Mejeri ⚪️ Gammeldags Kærnesmør med sydesalt fra Lindved Mejeri 🍦Kaffeis med knas fra Den Gamle Foderstof
3 Måneder Siden
Gid nogle af disse events også blev holdt i provinsen for eks. Via Kvickly eller Meny. Vi bor i Vordingborg og oplever det sjældent.
Peter Thomasen hvis du har tid...
Så bliver der vokset Flora Mundo i dag 🤹♀️ 🐐💪
#floramundo #tebstrupgedeosteri #gedeost
4 Måneder Siden
De smager bare godt 👍
Mums
Se her Jannik Jørgensen
Hej - de burde kunne fåes hos Coop, Føtex og nogle gange Netto. Ellers oftest via de lokale ostehandlere🐐
Kan man købe jeres oste i 9800 området
Lækkert 🐐🐐❤️
Kan de købes i Thy ??
Uhm, smager fantastisk 😋😋
😋🐐
Anna María Kristjánsdóttir
De smager så skønt!👏👏👏
GULD til Tilia Mundo 🙏
Vi er ovenud lykkelige for lige at have vundet guld i Mejeriforenings konkurrence Gourmetprisen 2019. Her bliver ostene vurderet på deres gastronomiske kvaliteter af et professionelt ekspertpanel. Osten fik meget fine ord med på vejen! Vi er glade for samarbejdet med @hkiost omkring Tilia Mundo og vi udvikler hele tiden videre på at få danskerne til at nyde gedeoste💪
#tiliamundo #gourmetprisen #mejeriforeningen #tebstrupgedeosteri #gastronomi
foto: HKI @ MCH Herning Kongrescenter
4 Måneder Siden
Stort tillykke med guldet. Vi ses
SELVFØLGELIG FIK DEN DET!!!🏆🥇❤️ Du er den bedste til at finde på nye oste Dorthe💪🏻 Kæmpe stort tillykke med guldet🤗😘
Stort tillykke her fra du er så god Dorthe.🧀🏆🧀
Vores datter på 6 år spiser kun gedeost. Hun har aldrig villet have andet.
Tillykke super ost ,det som jeg har smagt ved lissi. 👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Kæmpe tillykke det fortjener i
Tillykke😍🎉🥰👌🏻🎊
Tillykke hvor er det flot!
Hej kunne i ikke anbefale et sted i nærheden af Hundested hvor man kan købe jeres oste, eller kan de kæbes online ? 🙏🏻😁🧀
Hvor kan den købes??
💪💪💪
Stort tillykke 👍🏻😊
Hvor kan man købe dem?
Stort tillykke 🇩🇰🙏🏻
🇩🇰🇩🇰🇩🇰🧀🧀🧀Jubiiiii. Kæmpestort tillykke🧀🧀🧀🇩🇰🇩🇰🇩🇰
Kæmpe tillykke søster. Flot
Tillykke - du er så imponerende dygtig og sej. Kaffe på kanden!
Stort tillykke 🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰💐🌹🌹🌹🌹
Stort tillykke 👏👏
Hjertelig tillykke 💖🌹
Kent Domdal
