Historien
I begyndelsen af 80erne startede Dorthe Sørensen sit mikro mejeri Tebstrup Gedeosteri i det smukke naturområde i bakkerne omkring Ejer Bavnehøj syd for Skanderborg.
Dorthe havde 2 geder der leverede mælk til den daglige husholdning, da en mejeriingeniør kom forbi i et andet ærinde. Da han så gederne, sagde han til Dorthe at hun skulle tage at lave et lille gedemejeri. Der var på det tidspunkt ikke andre der lavede gedeost i Danmark.