Hvid halvfast skæreost med en del mindre lidt aflange huller. Ostemassen er kridhvid, hvilket er kendetegnende for gedeoste. Smagen går fra frisk, lidt syrlig og mild (lagret 1-6 mdr.) til en karakterfuld, men let sødlig smag (lagret 6-12 mdr.).
Hvid halvfast skæreost med en del mindre lidt aflange huller. Ostemassen er kridhvid, hvilket er kendetegnende for gedeoste. Smagen går fra frisk, lidt syrlig og mild (lagret 1-6 mdr.) til en karakterfuld, men let sødlig smag (lagret 6-12 mdr.).
Tekst kommer snart.
Kommer snart.
Så bliver der vokset Flora Mundo i dag 🤹♀️ 🐐💪 #floramundo #tebstrupgedeosteri #gedeost
GULD til Tilia Mundo 🙏 Vi er ovenud lykkelige for lige at have vundet guld i Mejeriforenings konkurrence Gourmetprisen 2019. Her bliver ostene vurderet på deres gastronomiske kvaliteter af et professionelt ekspertpanel. Osten fik meget fine ord med på vejen! Vi er glade for samarbejdet med @hkiost omkring Tilia Mundo og vi udvikler hele tiden videre på at få danskerne til at nyde gedeoste💪 #tiliamundo #gourmetprisen #mejeriforeningen #tebstrupgedeosteri #gastronomi foto: HKI
Vi tester lidt forskelligt af på messe med vores Rosmarin ost og en skøn kombi af en peberfrugtmarmelade fra Pelagonia og @vivaolivia.dk #tebstrupgedeosteri #gedeost #hkiost #vivaolivia
Her har vi Brian som passer ostene i HKIs ostegrotte og affineringscenter. Han visker dem, stryger dem kærligt, synger for dem og fortæller dem godnathistorie hver aften. Det gør at de kan få lov at modne videre i det helt rigtige miljø og få endnu mere smag frem... #hkiost #tebstrupgedeosteri #rødkit #ostmedaske #tiliamundo #noramundo #specialoste
