1
1

WORLD CLASS GOAT CHEESE WITH RESPECT FOR THE ANIMALS, THE EARTH AND THE PEOPLE AROUND THE PRODUCTION.

Tebstrup is an organic dairy located in Mols Bjerge National Park in Denmark and has existed since 1983. We produce unique, handmade and mild tasty goat cheese.

All the cheeses are produced by unhomogenized organic goat milk from our selected Danish suppliers. We work closely with them on animal welfare, high milk quality and unique milk taste.

Tebstrup sells cheeses through retail chains, wholesalers and specialty stores for consumers who value organic products, dedication and unique flavors.

Rosa Mundo

Fresh goat cheese in herbal sunflower oil.

Flora Mundo

White semi-hard goat cheese with a number of slightly small holes.

Fenna Mundo

Fenna Mundo is a semi-hard goat cheese made from 100% organic goat’s milk with fennel seeds.

Vita Mundo

Fresh goat cheese that is natural and pure.

Geta Mundo

Geta Mundo is a white salad goat cheese excellent for a barbecue.

Økologisk Gedemælk

Our goat milk comes in 0.5 liter bottles, that are only sold in Denmark.

We are on Facebook 

Get the latest updates from our Facebook page! – Visit our Facebook page here »

🎉 Tusinde tak for en forrygende ostefestival 🧀 Hvilken ost var din favorit i lørdags? Se billederne fra lørdagens Cheese Copenhagen i CPH Food Space, hvor 1200 osteglade gæster smagte sig igennem Danmarks største ostebord med 150 oste fra 43 osterier. 🧀 En stor tak til osterierne, ostemagerne og mejerierne: Fromageries Marcel Petite, Arla, Arla Unika, Asaa Andelsmejeri, Barrit Mejeri, Bornholms Andelsmejeri Cashel Farmhouse Cheesemakers, Castello, Coolea Cheese, Cooleeney Cheeses, Copenhagen Goat Milk, Den Gamle Foderstof, Durrus Cheese, Enghavegård Osteri og Gårdbutik, La Ferme Bonnafoux, Fromagerie du Domaine de St loup de Fribois, Fromagerie Guillaume, Fromagerie Remillet, GRAND Fromage, Gundestrup Mejeri og Bryghus A/S, Hårbølle Mejeri, Ingstrup Mejeri, Jernved Mejeri, La Treccia, Lindved Mejeri, Løgismose, Mammen Mejerierne, Naturmælk -Det Økologiske Mejeri, Nordex Food, Nordhavn Mikromejeri, Nørup Mejeri, Ostebørsen, Osteriet Hinge, Sinai Mejeriudsalg, Kirkeby & Thrane A/S, Sondrup Gårdmejeri, Sønderhaven Gårdmejeri, Søvind Mejeri, Tebstrup Gedeosteri, Them Ost, Thise Mejeri, Tothavens Gårdmejeri og HKI Ost. 🍽 Tak til Kødbyens spisesteder, som sørgede for ostede spiseoplevelser: Hija de Sánchez, Kødbyens Fiskebar, Kødbyens Høker, H15 og Kødbyens is. 🙏Og en særlig tak til: Hahnemanns Køkken, Kølster, Æblerov, Kontra Coffee, Kødbyens is og Josefine Amalie Winding, for at være med til at skabe et ekstra lag i ostemaden, med ostede serveringer, kolde og varme drikke og hyggelig stemning til årets ostebal. Fotos af Liv Møller Kastrup ... Se mereSe mindre

1 Måned Siden

I dag forvandlede Ost & ko Kødbyen til Ostebyen, da Cheese Copenhagen løb af stablen. Mens 150+ oste kunne smages, skete der også andre ting så som korte foredrag om diverse ostetemaer, en workshop om håndværksostes forskelle fra batch til batch og et ostesymposium med indlæg fra en række ostepersonligheder. Som fx Dorte fra Tebstrup Gedeosteri. ... Se mereSe mindre

1 Måned Siden

Kom og mød os på lørdag og smag Tilia Mundo! 🐐🤗👅 Smag de prisvindende mejeriprodukter 🏆 1. oktober vandt fire mejeriprodukter Gourmetprisen - Mejeriforeningens årligt tilbagevendende konkurrence, som præmierer de mest spændende, innovative og velsmagende mælkeprodukter for deres gastronomiske kvalitet. Kom til Cheese Copenhagen 2019 26. oktober og smag vinderne: 🐐 Tilia Mundo Øko gedeost fra Tebstrup Gedeosteri 🧀 Fuldmåne Ost fra Thise Mejeri ⚪️ Gammeldags Kærnesmør med sydesalt fra Lindved Mejeri 🍦Kaffeis med knas fra Den Gamle Foderstof ... Se mereSe mindre

2 Måneder Siden

Kom og mød os på lørdag og smag Tilia Mundo! 🐐🤗

 

Kommenter på Facebook

Gid nogle af disse events også blev holdt i provinsen for eks. Via Kvickly eller Meny. Vi bor i Vordingborg og oplever det sjældent.

Peter Thomasen hvis du har tid...